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ESG & SDP & Professional Integration Course Series
ESG & SDP & Sustainable Practitioners in Food Safety HACCP (Level 2)
可持續食品安全監控員 HACCP (Level 2) (合作機構：香港食品衛生管理人員協會；支持機構：香港食品委員會)
內容包括：
- 認識風險評估為本食品安全的主要概念
- 實踐HACCP系統的施行原則
- 應用HACCP 系統於製作流程及檢視
- 個案研習，示範可持續發展需要和成果
面授地點：香港九龍柯士甸道81號 香港商業專科學校
授課語言：粵語
🎖證書：完成課程可獲：
1. 香港可持續發展教育學院頒發 「可持續發展規劃專業文憑」；
2. 香港可持續發展教育學院及香港食品衞生管理人員協會聯合頒發修業證書；
3. 學員考試合格亦可獲頒英國環境衞生協會(CIEH)第二級「基礎食品危害分析重點控制HACCP (Foundation Certificate in HACCP)」黑白及彩色證書各一份 (彩色證書，因要由英國發出，需時六星期才寄回香港)；及
3. 學員考試合格亦可獲頒英國環境衞生協會(CIEH)第二級「基礎食品危害分析重點控制HACCP (Foundation Certificate in HACCP)」黑白及彩色證書各一份 (彩色證書，因要由英國發出，需時六星期才寄回香港)；及
4. 可進一步申請成為全球可持續發展規劃師學會會員。
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